Special Catering
静謐で上品な高天井のロビーから後方に広がる、まるで別世界のような場所に位置する、100人以上収容可能な室内外の座席を持つハーブガーデンレストランです。すべての食材は地元の有機農家から毎日新鮮なまま直送されます。シェフは食療の概念を出発点にし、二十四節気に基づいて厳選した健康メニューを丹念に構想し、ハーブの特色料理を組み合わせ、季節ごとに異なる新しい料理をご提供いたします。お食事を楽しむ新しい体験を提供することに尽力しています。
飲み物を楽しんだり、書籍や雑誌を読んだりすることができる快適な休憩スペースを提供しております。壁面に設置された暖炉は、冬になると赤い炎が立ち昇り、人々に温かな感覚を与えます。
雰囲気はリラックスして心地よく、新鮮・有機・無害のフレッシュジュースや軽食が提供され、食材は全て地元の有機農家からその日に直送された野菜や果物を使用し、丹精込めてお作りしています。グルメなお食事を楽しみながら美しい景色を眺め、温かな日差しとそよ風に包まれ、自然との会話をゆったりとお楽しみください。